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BOUBLE ENJOYMENT
灼花燒肉
以經典美味為基石,火焰鐵網交織下綻放出燦爛花火,
猶如精緻賞品,肉香四溢將徹底顛覆您對美味的感動。
以壽喜燒的靈感巧思,將A5紐約客精心烤至5分,呈獻肉質的粉嫩特色,以靈芝蛋的獨特搭配,
添增濃郁的滑順香氣與口感,最後淋上自製松露油搭配海膽,每一口都散發驚艷與滿足,成為灼花最受歡迎的招牌特色之一。
主打進口一整頭A5日本和牛,並由精肉師視當日油花精緻度及稀有度,精心呈現3款份量感十足的300g/12oz盛和拼盤,以及搭配獨特食材、專屬調味醬汁,
品味頂級和牛獨特且細緻的多層次美味。
精選台南在地品牌,小丞事麵包的手打漢堡,搭配頂級A5和牛特製黑,完美比例,每日現做,
手工感帶有淡淡奶香,賦予鮮甜多汁的完美搭配!